Hello!

Como já devem ter notado (ou não😅) esta semana não coloquei aqui o menu. Não o fiz, porque quero usar as coisas mais antigas que ainda tenho no congelador (peixe, carne e legumes) e como estamos a poucos dias do Natal, a ementa vai ser composta por aquilo que eu tirar para descongelar no dia anterior.

Peço desculpa também por não estar a ser tão assídua nos vossos cantinhos, mas além de querer ter a minha escrita em dia, eu e o Nuno temos estado ocupados a planear e a organizar os nossos objetivos para o próximo ano.

Para a ceia de Natal não pode faltar o bacalhau, que este ano vai ser feito com natas e broa! E vocês, qual é o prato principal que vão fazer para a Consoada? E já discutiram com a vossa cara metade/filhos/pais/avós os vossos objetivos para 2023?

Beijinhos e boa semana!😄

Menu desta semana!

Mais uma vez, o menu desta semana aposta mais no peixe que na carne e continuo a tentar cozinhar mais daquelas receitas, que as nossas mães e/ou avós nos punham no prato e que faziam as nossas delícias.

É claro que nem sempre sigo o menu à risca. Às vezes, por falta de tempo ou por algum motivo excepcional, posso trocar algum dos pratos de um dia por outro.

Por exemplo, ontem era para ter feito canelones ao almoço e massinha com natas ao jantar. Ao almoço, optei por aquecer umas almôndegas que já tinha cozinhadas previamente e deixei os canelones para o jantar.

Espero que o menu desta semana vos inspire!😉

2º Feira - Atum com batatas e ovos cozidos / Restinhos

3ª Feira - Ervilhas com chouriço e ovos escalfados / Pescada frita com arroz de cenoura e salada

 4ª Feira - Dourada no forno com batatas assadas e espinafres salteados / Petingas fritas com arroz de feijão

5ª Feira - Carne entremeada guisada com massa / Sopa de feijão

6ª Feira - Arroz de marisco para mim (o Nuno almoça no trabalho) / Restinhos

Sábado - Alabote assado com cebolada e batatas e cenouras assadas / Bifes de frango com arroz de manteiga

Domingo - Pernas de frango assadas com esparguete e salada / Wraps de atum

Bom apetite e uma semana abençoada!😊🙏 

Está a chegar o Natal!

O Natal está a chegar e a árvore já está de pé. Cá em casa, temos a tradição de enfeitar a casa e montar a árvore de Natal sempre no primeiro Domingo de Dezembro. A nossa tem luzes coloridas e como podem ver, os enfeites são simples.

Sei que muitas pessoas, principalmente com filhos pequenos, costumam montá-la em Novembro e nas lojas começa a cheirar a Natal em meados de Outubro, mas muito sinceramente, preferia que as coisas fossem como antes e só em Dezembro é que os enfeites de Natal e os anúncios na televisão começassem a aparecer.

Acho que esta antecipação toda apaga um pouco da magia que havia antigamente e quando Dezembro chega, já não há aquela expectativa toda. Mas se calhar é só a minha opinião.😕

Aqui fica o menu desta semana e espero que tenham uma semana abençoada!😊🙏

2º Feira - Cavala com batatas e ovos cozidos / Restinhos

3ª Feira - Alabote de cebolada assado com arroz de tomate e salada / Puré de batata com coxinhas de frango guisadas com cenouras e molho de tomate

 4ª Feira - Sardinhas assadas com batatas cozidas, pimentos e salada / Pernas de frango assadas com esparguete e salada

5ª Feira - Petingas fritas com arroz de ervilhas / Bifes de peru com batatas fritas e salada

6ª Feira - Cachorros-quentes/ Canja com moelas

Sábado - Pizza caseira e salada / Filetes de pescada com salada de batata

Domingo - Canelonis e salada / Massinha com molho de natas

Bom apetite!👐

Menu semanal!

Bom dia!

Como sempre (ou quaaaaaaase sempre) aqui está o menu desta semana. Não sei se já repararam, mas os almoços de Segunda-feira são quase sempre os mesmos e isto porque é uma comida de que ambos gostamos e fácil de fazer.

2º Feira - Atum com batatas e ovos cozidos / Restinhos

3ª Feira - Bacalhau com alho francês / Canja

 4ª Feira - Pernas de frango com tomilho e limão, esparguete e salada / Restinhos

5ª Feira - Dourada no forno com batatas assadas e grelos salteados / Arroz de frango

6ª Feira - Feijoada simples com arroz de manteiga / Restinhos

Sábado - Pescada frita com arroz de tomate e salada / Ovos de tomatada com batatas fritas

Domingo - Coxas de frango guisadas com esparguete e salada / Crepes de atum

 Bom apetite e uma semana abençoada!😊🙏

Mais uma semana!

Como já perceberam esta semana não há menu, porque como costumo fazer comida a mais em quase todas as refeições, esta semana vamos aproveitar todos os restinhos e "limpar" os congelados mais antigos que temos na arca e no congelador.

Mas quero deixar aqui este texto que li no blogue da JES e que acho que acerta na mouche. Está originalmente em inglês, mas vou colocar também a versão em português.

Uma semana abençoada para todas!😊🙏

"Thank God, O women for the quietude of your home, and that you are queen in it. Men come at eventide to the home; but all day long you are there, beautifying it, sanctifying it, adorning it, blessing it. Better be there than wear a queen's coronet. Better be there than carry the purse of a princess. It may be a very humble home. There may be no carpet on the floor. There may be no pictures on the wall. There may be no silks in the wardrobe; but, by your faith in God, and your cheerful demeanor, you may garniture that place with more splendor than the upholsterer's hand ever kindled."

 

~ T. DeWitt Talmage

 

"Agradeçam a Deus, ó mulheres, pela quietude do vosso lar, e por serem a rainha nele. Os homens vêm a casa ao entardecer; mas o dia todo tu estás lá, embelezando-o, santificando-o, adornando-o, abençoando-o. É melhor estar lá do que usar a coroa de uma rainha. É melhor estar lá do que carregar a bolsa de uma princesa. Pode ser uma casa muito humilde. Pode não haver carpete no chão. Pode não haver quadros na parede. Pode não haver sedas no guarda-roupa; mas, por causa da tua fé em Deus e do teu comportamento alegre, podes enfeitar aquele lugar com mais esplendor do que a mão do estofador jamais acendeu." 

~ T. DeWitt Talmage

 

Iup!

Me
When someone tells me my book is addictive and they read it in 2 days.😁

E esta semana, temos...

2º Feira - Cavala com batatas e ovos cozidos /Restinhos

3ª Feira - Ovos Mediterrânicos / Filetes de pescada com arroz de ervilhas e caril

 4ª Feira - Bifes de peru com esparguete e salada / Restinhos

5ª Feira - Asinhas de frango no forno com humus e salada / Salmão/atum com batatas e grelos cozidos

6ª Feira - Almôndegas com esparguete e salada / Canja

Sábado - Entremeada guisada com massa / Pescada frita com arroz de tomate e salada

Domingo - Massada de bacalhau / Wraps de salada

Espero que vos tenha inspirado e que Deus abençoe esta semana!😊