Limpezas Culinárias!

Bom dia!😃
Por aqui andamos em limpezas de Primavera, tanto em casa como em nós mesmos. O que é que eu quero dizer com isso?
Que eu e o Nuno estamos a tentar comer de maneira mais saudável, para limparmos o organismo e que estamos a dar a volta a tudo cá em casa e a mandar embora aquilo que já não usamos ou precisamos.

Uma coisa que já andava há muito tempo para fazer e que agora estou FINALMENTE a fazer, é escolher os livros e revistas de culinária, de modo a ficar só com aqueles que realmente vou usar.
Não sei se vos acontece isto, mas quando damos por isso, temos dezenas de livros de culinária, revistas, recortes e receitas dadas por familiares e amigos e acabamos por não usar nada e fazer sempre os mesmos pratos. Acontece-vos a mesma coisa?
Pois... Como já estava farta de abrir o armário da cozinha e ver os livros e revistas ali a ocupar espaço, resolvi começar a escolher aqueles que realmente nos interessam e dar aqueles que nunca usámos ou não estamos a pensar usar no futuro.
No meio das revistas, encontrei esta que comprei nos Estados Unidos em 1998! Esta é para guardar, pois além de ter receitas deliciosas e que realmente vou fazer, adoro a sensação acolhedora e reconfortante que me transmite cada vez que a leio.😌💗

Na altura tínhamos casado há cerca de 6 meses e além de querer fazer o melhor para o meu marido, descobri que os Estados Unidos são um país especial que ficou para sempre no nosso coração.
Entretanto, já lá voltámos algumas vezes nas férias e cada vez que temos de voltar para casa, parte do meu coração fica lá.😭
Mas voltando às receitas, deixo-vos aqui esta que já marquei para fazer nos próximos tempos e que deve ser deliciosa!
Está em inglês, mas tenho a certeza que se perderem 1 minuto do vosso tempo a lê-la e mais um bocadinho a fazê-la, não se vão arrepender!😋